Dans une cérémonie officielle empreinte de promesses pour le secteur avicole guinéen, le ministère de l’Agriculture et de l’Élevage, le Projet d’Établissement des Fondamentaux de la Filière Avicole en Guinée (PEFFAG) financé par l’Agence Française de Développement (AFD) et les Grands Moulins de Conakry ont scellé un partenariat stratégique par la signature d’un protocole d’accord de collaboration. Cette initiative novatrice vise à améliorer les pratiques avicoles, tout en garantissant un contrôle de l’alimentation des volailles à travers la mise en place d’un laboratoire d’analyse d’aliments de pointe.
La cérémonie s’est déroulée ce mercredi 26 juillet 2023 en présence des hauts cadres du ministère de l’Agriculture et de l’Élevage ainsi que des représentants des Grands Moulins de Conakry, mettant en évidence l’importance accordée à cette initiative collaborative qui aura un impact significatif sur l’industrie avicole guinéenne.
Objectifs du protocole d’accord de collaboration
L’accord tripartite vise à atteindre plusieurs objectifs clés pour renforcer le secteur avicole en Guinée :
• Amélioration des pratiques avicoles : Le protocole d’accord s’engage à promouvoir l’adoption des meilleures pratiques d’élevage pour garantir une production avicole saine et durable. Cela comprend des normes strictes en matière de bien-être animal, d’alimentation équilibrée et de gestion efficace des exploitations avicoles.
• Contrôle de l’alimentation des volailles : Un aspect crucial de cet accord est la mise en place d’un laboratoire d’analyse d’aliments. Grâce à cette installation de pointe, les producteurs d’œufs et de poulet de chair ont la possibilité de contrôler la qualité de l’alimentation de leurs volailles. Cela permettra de garantir que les volailles reçoivent des aliments nutritifs et exempts de contaminants, ce qui contribuera à la production d’aliments sains pour les consommateurs.
• Renforcement des capacités : Le partenariat vise également à renforcer les capacités techniques des producteurs avicoles en fournissant des formations et des conseils spécialisés sur les meilleures pratiques d’élevage, la gestion des exploitations et l’utilisation efficace des résultats d’analyse de laboratoire.
• Accès aux marchés : en augmentant la qualité des produits avicoles guinéens grâce à des pratiques d’élevage optimales et à des aliments contrôlés, l’accord cherche à augmenter la compétitivité des marchés nationaux et internationaux.
Engagement des Parties Prenantes
Chacune des parties concernées s’est engagée à jouer un rôle spécifique dans la mise en œuvre de cet accord :
Le Ministère de l’Agriculture et de l’Élevage : En tant qu’autorité gouvernementale centrale, le ministère apporte un soutien réglementaire et institutionnel à la filière avicole. Conscient de l’importance de la santé des volailles, le conseiller principal du ministre de l’Agriculture et de l’élevage attend » Surtout la qualité sanitaire des aliments qui vont être dessinés à l’agriculture. Mais au-delà de l’agriculture, la question de la qualité sanitaire, c’est une question de santé. Au-delà de ça, le ministre de l’Agriculture et de l’élevage souhaite mettre le maximum de moyens qu’il le faut à travers ce projet et d’autres initiatives. Et nous allons mettre les moyens qu’il faut pour améliorer et booster la production pour que notre pays puisse produire suffisamment de volailles de sorte que nous soyons nous-mêmes exportateurs des produits de l’élevage car nos conditions climatiques le permettent… », a souligné M. Jean Luc Faber.
Le Projet d’Établissement des Fondamentaux de la Filière Avicole en Guinée : En sa qualité d’organisme spécialisé, le projet se concentre sur la mise en œuvre des formations et des programmes visant à améliorer les pratiques d’élevage des producteurs locaux. “Vu les défis auxquels sont confrontés les fabricants d’aliments de volailles, les producteurs d’œufs et les producteurs de poulets de chair, je suis convaincue que cette convention de collaboration qui sera signée aujourd’hui aboutira à l’amélioration de l’alimentation des volailles et de la production avicole nationale. Je garde l’espoir que l’application de cette convention qui est une première dans l’histoire de la filière avicole guinéenne répondra aux besoins de production de nos aviculteurs des différentes sous filières intensives. Compte tenu de l’importance de la qualité sanitaire de l’aliment dans la production de la filière avicole intensive le PEFFAG fonde beaucoup d’espoirs sur les Grands Moulins de Conakry dans sa collaboration pour la mise œuvre de la convention en vue de fournir les résultats attendus sur ce volet du projet. C’est l’occasion pour nous de remercier le ministre Mamoudou Nagnalen Barry pour les efforts en appuyant le secteur avec les grandes innovations, mais aussi nos partenaires comme l’agence française de développement », a expliqué la coordinatrice de PEFFAG Mme Kamara Safiatou Barry.
Les Grands Moulins de Conakry : Acteur majeur de l’industrie agroalimentaire en Guinée, les Grands Moulins de Conakry fournissent l’équipement nécessaire à la mise en place du laboratoire d’analyse d’aliments. Ils contribueront également en mettant à disposition leur expertise technique dans le domaine de la sécurité alimentaire pour garantir des analyses précises et fiables. C’est pourquoi le Directeur général souligne que « c’est une étape d’accompagnement des éleveurs en mettant à leur disposition notre laboratoire d’analyse en spectrométrie qui permet le d’analyser aussi bien. Les aliments destinés à l’élevage avicole que les matières premières. Donc on parle de tourteau de maïs, soja, de paille, de son de blé, de maïs, voilà de l’ensemble de matière première et on leur met à disposition. Un contrat sur 2 ans, le temps que le ministère mette en place son laboratoire national d’analyse. Donc on laisse un accompagnement parmi d’autres choses qu’on a fait au niveau de des associations ou confédérations, nous sommes toujours présents et ici même on on annonce qu’ au mois de novembre 2023, nous allons démarrer notre nouvelle unité de production de l’aliment agricole mais aussi beau viticole. »
Perspectives d’Avenir
La signature de ce Protocole d’Accord de collaboration marque un tournant significatif dans le développement de la filière avicole en Guinée. En renforçant les pratiques d’élevage, en contrôlant l’alimentation des volailles et en améliorant la qualité des produits avicoles, cette initiative conjointe devrait stimuler la croissance économique du secteur et contribuer à la sécurité alimentaire nationale. Les producteurs d’œufs et de poulet de chair recevront les principaux de cet accord, car il leur permettra d’accéder à des ressources techniques et scientifiques précieuses pour optimiser leur production et satisfaire la demande croissante du marché.
Il faut signaler que ce protocole d’accord a une durée de deux ans et la production démarrera au mois de novembre prochain.
