Des citoyens de certains quartiers de Conakry ont été plongés ce mardi dans une crise inhabituelle et soudaine pain. Notamment à Bonfi, Gbessia ou ENTAG, où les boulangers n’ont pas travaillé pour assurer l’approvisionnement des marchés la veille. Alors que cette situation est perçue par de nombreux consommateurs comme une grève dans la corporation, le président des boulangers avance, lui, une toute autre raison. Pour Elhadj Alpha Oumar Sacko, c’est »l’ingérence de certains individus malintentionnés » dans ce domaine qui serait à l’origine de cette pénurie.
« Il n’y a aucun mot d’ordre de grève de notre part. Nous avons reçu des informations selon lesquelles certaines personnes se sont introduites dans certaines boulangeries pour causer des problèmes. Notamment à Bonfi où elles ont ajouté du sable à la pâte de farine et versé de l’eau, provoquant ainsi d’importants dégâts. C’est pourquoi les boulangers n’ont pas pu travailler », a-t-il déclaré tout en rassurant que certaines certaines personnes ont pu déjà être identifiées. Mais, précise-t-il, nous ne pouvons pas, pour le moment, divulguer leurs identités. Puis d’ajouter : »nous ne comprenons pas encore leur motivation, mais nous sommes actuellement sur le terrain pour élucider cette affaire et nous allons régler la situation dès aujourd’hui. Tout rentrera dans l’ordre », a-t-il promis.
Dans les quartiers touchés, notamment à Gbessia, les boulangers n’ont pas souhaité s’exprimer, préférant attendre l’intervention des responsables de l’Union nationale des Professionnels des Boulangers et Pâtissiers de Guinée.
En attendant de découvrir les véritables raisons ayant conduit à ces agissements de la part de leur commanditaires, il est à noter qu’au début du mois d’août, l’inaction des autorités face à l’assassinat d’un boulanger à Hamdallaye-Concasseur avait suscité une vague de protestation dans le rang des boulangers qui avaient alors menacé de déclencher une grève.